Grace Deeb Kingdom

اعرف ما لا تعرفه عن غريس ديب
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةالتعليماتبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلاتصل بنادخول

شاطر | 
 

 الحريرة هي من اشهر الشوربات في المغرب وتستعمل كتيرا في رمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
grace de maroc



انثى
عدد الرسائل : 45
العمر : 27
البلد : maroc
تاريخ التسجيل : 14/07/2008

مُساهمةموضوع: الحريرة هي من اشهر الشوربات في المغرب وتستعمل كتيرا في رمضان   الأربعاء سبتمبر 03, 2008 1:43 am

الحريرة هي من اشهر الشوربات في المغرب وتستعمل كتيرا في رمضان
( الان امي تحضر شوربة الحريرة ) هاهاهاهاهاهاه انصحكم بطبخها

المقادير
1/2 كيلو مكعبات لحم غنم خالية من العظم والدهن
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون
2 ملعقة سمنة أو زبدة
3/4 كوب كرفس
1 بصلة، مفرومة
1 بصلة حمراء مفرومة
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
5 حبات طماطم متوسطة الحجم
7 كوب ماء
3/4 كوب عدس أخضر
علبة حمص (375 غرام)، مصفاة من مائها
100 غرام معكرونة عيدان رفيعة مثل الشعيرية
2 بيض
عصير ليمونة

الطريقة
في قدر كبير، توضع اللحمة مع الكركم والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والفلفل الأحمر والسمنة والكرفس والبصل والكزبرة وتقلب معا على نار هادئة بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق. تقشر الطماطم وتقطع مكعبات كبيرة وتضاف للخليط وتترك القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. .1
يضاف الماء والعدس للقدر وتعلَى النار حتى يغلي الخليط، بعد الغليان توطى النار ويغطى القدر ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعتين. .2
قبل إنتهاء الشوربة بعشر دقائق ترفع الحرارة قليلا لتصبح متوسطة، تضاف حبات الحمص والمعكرونة وتترك على النار لعشر دقائق حنى تستوي المعكرونة. يضاف عصير الليمون والبيض، تترك النار لدقيقتين ليستوي البيض ثم ترفع الشوربة وتقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.miss-salwa-shakira.skyrock.com
Najat



انثى
عدد الرسائل : 37
العمر : 36
البلد : Morocco
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة هي من اشهر الشوربات في المغرب وتستعمل كتيرا في رمضان   الأربعاء سبتمبر 03, 2008 11:10 am

Try to make it fans..it's delicious and hope u would like it..

Najat
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rayane
عضو بـــــــــارز
عضو بـــــــــارز
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 230
العمر : 30
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 31/07/2008

مُساهمةموضوع: رد على موضوع   الأربعاء سبتمبر 03, 2008 6:52 pm

شكرا على الوصفة واهل المغرب مختصين في لحريرة براس الحانوت هههههههههههههه
حنا دائما حريرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Mustafa
Moderator
Moderator
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 444
العمر : 29
البلد : العراق
تاريخ التسجيل : 22/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحريرة هي من اشهر الشوربات في المغرب وتستعمل كتيرا في رمضان   الأربعاء سبتمبر 03, 2008 8:31 pm

انا حابب اذوقها وكييييييييد طعمها يجنن

مرسي كتييييير وظلكم كتبولنا هالوصفات الحلوة

_________________
grace lover
Mustafa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://grace.forum.st
 
الحريرة هي من اشهر الشوربات في المغرب وتستعمل كتيرا في رمضان
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Grace Deeb Kingdom :: ( المنتــــــديــات العامــــــــــــة) :: أكلات عالمية-
انتقل الى: